技術(shù)編號(hào)：12201417
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，且特別涉及一種海英菜香菇肉醬及其加工方法。背景技術(shù)海英菜又稱“堿蓬”和“鹽蒿”，為海水蔬菜的一種，屬鹽生植物。其生于海濱、荒地、渠岸、河谷、路旁、田邊等含鹽堿的土地上。海英菜的生長(zhǎng)環(huán)境一般濕度比較高、耐鹽堿、耐貧瘠、少病蟲害，是一種天然的無(wú)公害綠色食物，比較適合種植在沿海區(qū)域的沙土或沙壤土中。和普通蔬菜相比，海英菜中多種營(yíng)養(yǎng)成分含量比較高，比如維生素B2、維生素C、灰分、粗蛋白質(zhì)，有的成分比其他蔬菜高出40倍，比如胡蘿卜素。海英菜中微量元素，如鋅和硒的含量也比普通蔬菜高出...
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