技術(shù)編號：12212840
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種木奶果提取物的制備方法，屬于植物提取技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)木奶果(BaccaurearamifloraLour.)，又稱水賴、麥穗、蒜瓣果，屬大戟科木奶果屬，為常綠喬木或灌木，分布于印度、馬來西亞、泰國、緬甸、越南及中國西南部。其果實富含總糖、維生素C、揮發(fā)油及人體所需的多種微量元素等，具體成分含量為：可食率為49.2％、含水分84.7％、脂肪0.06％、淀粉0.47％、纖維0.29％、VC1.57mg/100g、可滴定酸1.99％、總糖11.87％。同時，果肉多汁、酸甜可口，解暑去熱...
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