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靈芝紅茶面及其加工方法與流程技術資料下載

技術編號:12308790

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本發(fā)明涉及靈芝紅茶面及其加工方法,屬于面條加工技術領域。背景技術紅茶屬于發(fā)酵茶類,原料以茶樹的鮮葉為主,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等典型工藝過程精制而成。因其沖泡的茶湯以紅色為主調,香味濃香,故名紅茶。紅茶的作用:可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。靈芝自古以來就有“仙草”、“瑞草”之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視靈芝為滋補強壯、固本扶正、延年益壽的珍貴中草藥。我國現(xiàn)存最古老的中醫(yī)藥典籍《神農本草經》里記載365種中藥,分為上、中、下三品,在上品的120種中藥中,靈芝排...
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