技術(shù)編號：12312939
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。一種藻桔軟糖及其制備方法(一)技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種小球藻包心的藻桔高纖無糖功能軟糖及其制備方法。(二)背景技術(shù)小球藻(Chlorellaspp)是一類普生性單細(xì)胞綠藻，屬于綠藻門(Chlorphyta)，綠藻綱(Chlorophyceae)，小球藻屬(Chlorella)。自1890年荷蘭生物學(xué)家Beijerinck首先在瓊脂平板上成功分離出小球藻以來，人類對它的研究已經(jīng)有一個多世紀(jì)的歷史。小球藻含有豐富的生物活性物質(zhì)，如小球藻細(xì)胞的蛋白質(zhì)含量較高(55％～67％)，并含有糖類(14％～18％...
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