技術(shù)編號(hào)：12313961
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明一種黑枸杞采摘加工工藝：涉及的是食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種黑枸杞鮮果的采摘加工工藝。背景技術(shù)黑枸杞生長(zhǎng)于沙漠邊緣，傳統(tǒng)采摘工藝由人手直接接觸采摘黑枸杞果實(shí)，然后將之鋪在室外自然光下曬干，此傳統(tǒng)工藝具有如下缺點(diǎn)：(1)人手直接接觸采摘黑枸杞果實(shí)易使人手上的細(xì)菌傳至果實(shí)，即使人通過(guò)戴手套間接接觸果實(shí)仍難免對(duì)其造成污染；(2)黑枸杞果實(shí)皮非常薄，人手直接接觸采摘容易捏破果實(shí)，果實(shí)表皮破損后將導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分(主要為原花青素)流失；(3)傳統(tǒng)工藝中黑枸杞采用鋪在室外自然光下曬干的方法晾曬，...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。