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一種什錦果蔬多味辣醬及其制作方法與流程技術資料下載

技術編號:12314087

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本發(fā)明涉及食品,具體是一種什錦果蔬多味辣醬及其制作方法。背景技術目前市場上銷售的辣醬口感以辣為主,味道單一,且各原料經(jīng)過了深加工,營養(yǎng)流失嚴重。發(fā)明內容本發(fā)明的目的是為克服現(xiàn)有技術的不足,而提供一種什錦果蔬多味辣醬及其制作方法,采用這種制作方法制得的辣醬辣味適中,鮮香味增加,營養(yǎng)均衡,滿足大眾口味。實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術方案是:一種什錦果蔬多味辣醬,由下述按重量份配比計的原料混勻制成:鮮辣椒8-12海棠果8-12圣女果8-12黃豆醬4-6蒜蓉4-6冰糖3-5米醋3-5精鹽3-5。上述什錦果蔬多味辣...
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