技術(shù)編號(hào)：12315769
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種配方米及制備工藝，具體涉及一種營(yíng)養(yǎng)全面，用抽濕機(jī)抽出米中90-70％的水分，采用60-80℃的低溫烘干，保證粗糧產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)流失的全谷物食品配方米及制備工藝。背景技術(shù)隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的關(guān)注、人們對(duì)現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行了反思，雖然生活水平提高很快，但飲食結(jié)構(gòu)卻產(chǎn)生了嚴(yán)重失調(diào)，由于高蛋白，高脂肪，高甜度，食品攝入過量，“三高癥”、“富貴病”困擾了越來越多的人，加上現(xiàn)在人們工作壓力過大，亞健康狀況的人群不斷增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)和傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的差距很大，現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)精白、精...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。