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1-甲基環(huán)丙烯作為紅梨著色促進(jìn)劑的用途技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及水果著色技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及1-甲基環(huán)丙烯作為紅梨著色促進(jìn)劑的用途。背景技術(shù)梨為薔薇科梨屬植物，多年生落葉果樹。我國是梨屬植物的發(fā)祥地，境內(nèi)蘊(yùn)藏有豐富的梨屬植物資源，是世界上梨品種類型最多的國家之一。梨果實(shí)成熟時(shí)，果皮色澤一般為黃綠色(或綠色、黃色)或褐色，紅色果皮的類型相對(duì)較少。近年來，隨著紅色砂梨新品種的育成和紅色西洋梨品種在我國的引種，紅梨已在國內(nèi)很多地方栽培。然而，生產(chǎn)中著色調(diào)控措施相對(duì)匱乏，影響了果實(shí)特有外觀品質(zhì)的展現(xiàn)，直接導(dǎo)致其經(jīng)...
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