技術(shù)編號(hào)：12316448
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及水果加工領(lǐng)域，尤其涉及一種蜜瓜脆片的制備方法。背景技術(shù)瓜州縣有種植哈密瓜的傳統(tǒng)，2014年哈密瓜種植面積10.1萬畝，總產(chǎn)量可達(dá)30萬噸，外銷商品率為80％左右，每年有近6萬噸瓜因達(dá)不到商品率而無法銷售。根據(jù)瓜州縣實(shí)際情況，在哈密瓜成熟季節(jié)，大量瓜農(nóng)集中流向市場(chǎng)，致使部分瓜不能及時(shí)銷售外運(yùn)，腐爛現(xiàn)象嚴(yán)重，爛損率高達(dá)30％，既浪費(fèi)了資源又污染了環(huán)境，給瓜農(nóng)造成一定的損失。多年來，各級(jí)組織、企業(yè)、科研院所對(duì)其深加工進(jìn)行過研究、實(shí)驗(yàn)和嘗試，都因失敗而終結(jié)，其加工的思路主要以罐頭、哈密瓜汁、果...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。