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一種高收得率小麥淀粉及其制備方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12321349

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本發(fā)明涉及小麥淀粉的制備,特別涉及一種高收得率小麥淀粉及其制備方法。背景技術(shù)中國(guó)是世界上種植小麥面積最大的國(guó)家,也是小麥產(chǎn)量最大的國(guó)家。小麥種植面積最高達(dá)到3000萬(wàn)公頃,占世界小麥總種植面積的13.3%;小麥產(chǎn)量達(dá)到1.1~1.2億噸,占世界總產(chǎn)量的19%。平均單產(chǎn)達(dá)到4,100公斤/公頃,在世界主要產(chǎn)麥國(guó)家中,是單產(chǎn)最高的國(guó)家。在中國(guó),小麥?zhǔn)桥c稻米、玉米共為三大主要糧食谷物,稻米產(chǎn)量最高達(dá)到年產(chǎn)18000萬(wàn)噸,其次是玉米,達(dá)到12000萬(wàn)噸,小麥與玉米相近。盡管如此,由于中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)的人口...
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