技術編號：12321467
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于食品加工技術領域，特別涉及一種干豆角紅燒肉的制作方法。背景技術紅燒肉，中國八大菜系中就有這道經(jīng)典菜肴，制作各異味道多樣。是一道美味常見的漢族名菜，備受家庭宴席的青睞。選用優(yōu)質帶皮五花肉，其做法簡單，味美獨特。但是現(xiàn)有方法做出來的紅燒肉大多油膩。發(fā)明內(nèi)容針對現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提供一種干豆角紅燒肉的制作方法。本發(fā)明的技術方案如下：一種干豆角紅燒肉的制作方法，所述制作方法包括以下步驟：(1)干豆角用溫水浸泡1小時，泡軟后切成小段；(2)將五花肉切成15*15cm的方塊，冷水下鍋煮開，水中...
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