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一種利用Q-PCR檢測(cè)混合益生菌中益生菌種類和含量的方法技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵領(lǐng)域，具體涉及乳桿菌混合發(fā)酵后應(yīng)用熒光定量PCR(Q-PCR)檢測(cè)混合益生菌中益生菌種類和含量的方法。該方法可以用于菌體混合發(fā)酵后，對(duì)發(fā)酵液中各種菌體的生長情況及生長量作出定性、定量的有效評(píng)價(jià)。背景技術(shù)益生菌是一類定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡，對(duì)人體健康有重要作用的活的微生物的總稱，廣泛應(yīng)用于食品、保健品和藥品生產(chǎn)中。近年來，腸道微生物的研究越來越受到生物界的重視，異軍突起...
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