技術(shù)編號：12453084
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于液相色譜分離代謝小分子的方法領(lǐng)域，特別涉及一種液相色譜法測定類胡蘿卜素的流動相配方及其應(yīng)用。背景技術(shù)類胡蘿卜素作為小分子特殊代謝物，可有效清除自由基、有顯著的抗氧化、提高人體免疫力、延緩衰老、防癌抗癌等保護(hù)人類健康具有積極重要的作用。由于人體自身不能合成該類物質(zhì)，補(bǔ)充人工合成的此類物質(zhì)對防病抗癌沒有效果，所以從自然界食物中攝取成為了唯一必然的獲得方式。食物中分布的類胡蘿卜素主要有葉黃素、玉米黃素、α-隱黃素、β-隱黃素、α-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素、(6R)-δ-胡蘿卜素、...
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