技術編號:12453174
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明屬于微生物領域,涉及一種降解棒曲霉素的蛋白及其編碼基因與應用。背景技術棒曲霉素(Patulin)是部分青霉屬和曲霉屬真菌的次生代謝產(chǎn)物。它對人及動物具有廣泛而強烈的毒性作用。急性毒性表現(xiàn)為抽搐、痙攣、皮下組織水腫、肺腸充血、腸炎、無尿直至死亡;慢性毒性可導致胃潰瘍,并具有抑制免疫、致畸性以及潛在的致癌性等,還有可能影響男性的生育能力。棒曲霉素能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿,微溶于乙醚、苯,不溶于石油醚,在酸性條件下化學性質穩(wěn)定。在具有棒曲霉素產(chǎn)生能力的真菌中,部分真菌是植物致病菌,其...
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