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技術(shù)編號：12552021

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本發(fā)明涉及一種食品加工工藝，特別是涉及一種營養(yǎng)餅干的加工方法。背景技術(shù)目前市場上的餅干品種繁多，但是大多數(shù)餅干比較干燥且營養(yǎng)價值很低，人們當做早餐食用時，不能夠滿足人體所需的營養(yǎng)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種營養(yǎng)價值高的營養(yǎng)餅干的加工方法。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：一種營養(yǎng)餅干的加工方法，其特征在于包括下述步驟：a.將獼猴桃去皮后風干，切成小塊。b.將甘藍風干后制成粉末。c.將小米快速炒熟并制成粉末。d.將奶干粉碎溶解于水中，得到奶干與水的混合物，再與甘藍粉末、...
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