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技術(shù)編號：12603883

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本發(fā)明屬于食品生物技術(shù)領(lǐng)域，重點是植物乳桿菌發(fā)酵大麥粉提取物的降脂活性及其片劑的制備方法。背景技術(shù)由于生活節(jié)奏與飲食的變化，導(dǎo)致全球肥胖人口比例逐年增加，并使?fàn)I養(yǎng)型肥胖成為侵害國民健康最主要的非傳染性慢性疾病之一。因此，如何控制代謝綜合征的發(fā)生就成為各國研究的熱點問題。肥胖和胰島素抵抗作為代謝綜合征的主要表現(xiàn)，因此對于肥胖和胰島素抵抗的預(yù)防或干預(yù)就顯得極為重要。而鑒于減肥和改善胰島素抵抗的藥物普遍具有一定的毒副作用，尋找天然安全產(chǎn)物以防治肥胖和改善胰島素抵抗，就具有更大的意義和市場需求。而通過天...
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