技術(shù)編號：12658976
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種曲毫綠茶加工工藝。背景技術(shù)曲毫綠茶是由傳統(tǒng)炒青茶轉(zhuǎn)變而來，因外形蟠曲顯毫而得名，如奉化曲毫、羅洋曲毫等。兩千年以來，曲毫綠茶因經(jīng)濟效益顯著，產(chǎn)銷量持續(xù)增加，在國內(nèi)主要綠茶產(chǎn)區(qū)均有生產(chǎn)，以浙江省為例，曲毫綠茶知名品牌就有3-4種，占全省名優(yōu)綠茶總產(chǎn)量的10%左右，產(chǎn)值達10億元左右。曲毫綠茶外形優(yōu)美，風(fēng)味特異，廣受消費者青睞。近年來，隨著人們生活水平的不斷提升，以及茶葉消費由重外形向重內(nèi)質(zhì)理念的轉(zhuǎn)變，曲毫綠茶茶湯苦澀味普遍偏重，香氣易帶老火的缺點日益明顯，成...
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