技術(shù)編號:12660894
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及植物加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別是指一種飼用黑苦蕎全株加工裝置。背景技術(shù)黑苦蕎主要種植在四川省涼山彝族自治州北部甘洛縣等海拔1500--3000m的高山地區(qū),境內(nèi)地理、氣候和土壤條件獨特,是黑苦蕎生長的最佳區(qū)域。黑苦蕎除了含豐富的淀粉外,還有多種營養(yǎng)物質(zhì),其蛋自質(zhì)含量較高,其面粉的蛋白質(zhì)含量約為10%~15%,高于大米、小麥、玉米和高粱??嗍w麥的功能成分主要是黃酮類化合物和糖醇(肌醇及其苷),在糧食作物中蕎麥?zhǔn)俏ㄒ缓悬S酮類化合物的品種。四川地區(qū)的苦蕎的黃酮類化合物主要包括蘆丁、槲皮素、山奈...
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