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一種可調(diào)味棒棒糖的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12661080

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本實(shí)用新型涉及一種棒棒糖,特別涉及一種可采用液態(tài)糖為固態(tài)糖進(jìn)行調(diào)味的棒棒糖。背景技術(shù)棒棒糖,是一種深受大眾喜愛(ài)的糖果類(lèi)食品,最初是一顆硬糖插在一根小棒上,后來(lái)研發(fā)出很多更好吃好玩的品種,不光小孩子深?lèi)?ài)棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會(huì)吃。發(fā)展到現(xiàn)在,棒棒糖類(lèi)型呈多樣化發(fā)展,有硬質(zhì)棒棒糖、奶制棒棒糖、乳制棒棒糖、軟質(zhì)棒棒糖等,現(xiàn)有的棒棒糖無(wú)論哪種都是由液態(tài)糖調(diào)好味后冷卻固化形成的固態(tài)糖,糖體形成后其味道就不可改變,這是棒棒糖在味道多樣性上的發(fā)展出現(xiàn)的瓶頸。有鑒于此,本發(fā)明人特別研制出一種可調(diào)味的棒棒...
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