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一種立體式多層多用腐竹機的制作方法與工藝技術資料下載

技術編號:12681519

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本發(fā)明涉及豆制品加工設備領域,具體涉及一種立體式多層多用腐竹機。背景技術腐竹又稱腐皮,是一種含高蛋白、高不飽和脂肪酸,不含膽固醇,具有降低血脂、預防動脈硬化、高血壓等作用的營養(yǎng)食品,深受人們的歡迎。腐竹的制法主要包括:泡豆、磨豆?jié){、濾豆?jié){、煮豆?jié){、熬漿揭皮和腐竹干燥等步驟?,F(xiàn)有制備腐竹的腐竹機一般具有豆?jié){槽、對豆?jié){槽進行加熱以使豆?jié){槽內的豆?jié){表面形成漿皮的加熱系統(tǒng)以及將揭起的漿皮輸送至后續(xù)工序的輸送帶。因現(xiàn)有腐竹機均為單層結構,其存在的主要不足是:生產效率低、生產產品單一(僅能生產腐竹),難以滿...
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