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一種羥基酪醇的制備方法與流程技術資料下載

技術編號:12690120

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本發(fā)明屬于有機化學領域,涉及天然產(chǎn)物羥基酪醇的化學合成方法。背景技術羥基酪醇(Hydroxytyrosol),化學名為2-(3,4-二羥基苯基)乙醇。羥基酪醇具有鄰苯二酚結(jié)構,有很強的氧化性,國外很早就將其應用到食品和化妝品中,隨著不斷研究,羥基酪醇的更多藥用價值被發(fā)現(xiàn),如抗癌,抗菌,抗炎,以及對動脈硬化、高血壓、心臟病、腦溢血等疾病的預防與治療有顯著效果,其在保健品,食品和化妝品領域也有廣泛的應用?,F(xiàn)有技術中,羥基酪醇的制備主要有從橄欖葉中提取和化學合成,具體如下:植物提取是以橄欖苦苷為原料,...
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