技術編號：12696532
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種醋，特別涉及具有免疫調節(jié)功效的中草藥保健醋。背景技術食醋在我國源遠流長，經(jīng)過幾千年不斷的發(fā)展完善，其生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質量已經(jīng)固定成型。食醋由于含有乙酸、糖類、酯類、氨基酸、食鹽等酸、甜、鮮、咸等呈味物質，一直用作傳統(tǒng)的調味食品。醋的主要成分是醋酸和有機酸。醋酸有利于糖和脂肪充分轉化為能量，防止體內(nèi)脂肪過多積累，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量；有機酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定，使各種代謝和生理功能得以正常進行。具有免疫調節(jié)功效的中草藥保健醋具有降低血糖、血脂，增進...
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