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一種基于手性指紋數(shù)據(jù)的茶葉真?zhèn)慰焖勹b別方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12713484

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本發(fā)明屬于茶葉質(zhì)量真?zhèn)舞b別技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種基于手性指紋數(shù)據(jù)庫(kù)的茶葉快速鑒別方法。背景技術(shù)茶葉是世界上三大無(wú)酒精飲料之一,具有芬芳馥郁的香氣,豐富甘醇的滋味,含有茶多酚、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并具有抗氧化、防輻射、抗菌及防癌等多種保健功能,得到了世界人民的廣泛喜愛(ài)。由于各地的茶樹(shù)品種以及加工工藝等因素的巨大差異,目前市面上流通的茶葉種類十分豐富,受歡迎程度也因人而異。近年來(lái),隨著消費(fèi)水平的提高,茶產(chǎn)業(yè)得到了繁榮發(fā)展,各地對(duì)本土品牌的保護(hù)意識(shí)也日益加強(qiáng),創(chuàng)建了不少以地名為商標(biāo)的茶葉品牌,如福鼎...
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