技術(shù)編號：12721266
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種補(bǔ)鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥及其制備工藝，屬于風(fēng)味骨泥及其制備工藝技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)缺鈣不僅影響兒童的生長發(fā)育，還會導(dǎo)致成年人骨質(zhì)疏松，在天然的補(bǔ)鈣食物中，動物骨骼中的骨鈣含量較高，占骨重量的60-70%，鈣磷比例合理，膠原蛋白及微量元素豐富，動物骨骼是一種最好的天然鈣源。目前，市面上已經(jīng)出現(xiàn)了一些骨泥食品，但是配方設(shè)計(jì)單一，口感較差，營養(yǎng)不均衡。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足之處，提供一種配方設(shè)計(jì)合理，口感細(xì)膩，味道鮮美，鈣含量豐富，容易被人體消化吸收的補(bǔ)鈣風(fēng)味營養(yǎng)骨泥及...
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