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技術(shù)編號：12742638

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本發(fā)明涉及一種羅漢果提取方法。背景技術(shù)目前對羅漢果的利用主要用于提取羅漢果苷V，羅漢果苷V用于甜味劑，而用于止咳作用的甘露醇并沒有得到很好的利用。羅漢果苷V在羅漢果果實中含量最高，而且羅漢果苷V和甘露醇在果實中也有一定含量，取材方便，分布廣泛，價格便宜。因而，對羅漢果進行綜合深加工意義非凡，探索從羅漢果果實中同時提取羅漢果苷V和甘露醇，其意義相當遠大。但是目前的羅漢果苷V的提取工藝復雜，所得到的羅漢果苷V的純度不高。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明提出一種羅漢果提取方法，該提取方法工藝簡單，提取羅漢果苷V純度高，...
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