技術(shù)編號(hào)：12762196
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及棒棒糖生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種蜂蜜棒棒糖及其制備方法。背景技術(shù)眾所周知蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖等單糖，蜂蜜中葡萄糖含量偏多的蜂蜜，如油菜蜜、蕎麥蜜、向日葵蜜等都容易結(jié)晶，從而打亂了蜂蜜中葡萄糖結(jié)晶核結(jié)構(gòu)，因此，防止蜂蜜結(jié)晶是現(xiàn)代蜂產(chǎn)品加工企業(yè)的一個(gè)世界難題。申請?zhí)枮?01410847276.3的中國發(fā)明專利公開了一種抗F55果葡糖漿結(jié)晶的方法，屬于玉米深加工領(lǐng)域。在F55果葡糖漿的生產(chǎn)線中，在第三次精制工序后，安裝一個(gè)轉(zhuǎn)晶罐，使從第三次精制工序中經(jīng)第三套離子交換系統(tǒng)精制后的F55...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。