技術編號：12763285
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及運用現(xiàn)代生物工程制備的營養(yǎng)品，特別是一種全螺旋藻肽營養(yǎng)品及其制備方法。背景技術螺旋藻是一種低等生物，原核生物，亦稱節(jié)旋藻。屬藍藻綱，顫藻科。其蛋白含量50—75％，碳水化合物10—30％，脂肪2—6％，纖維0.5—1.5％，類胡蘿卜素、螺旋藻多糖、DHA、EPA、VC、VE、VB12、VB6、VB2、VB1、鈣、鐵、鉀、錳、鋅、鎂、硒、尼克酸、β—胡蘿卜素、煙酸、葉綠素等營養(yǎng)成分極其豐富，是一種天然的理想營養(yǎng)保健品。但由于螺旋藻天然的魚腥味和蛋白不易吸收等問題，一直困擾著人們對螺旋藻的...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。