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一種天然保健肉松的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12771198

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本發(fā)明涉及食品領域,具體是一種天然保健肉松。背景技術(shù)肉松,又稱肉絨、肉酥,是中國著名的漢族美食,具有營養(yǎng)豐富、美味可口、攜帶方便等特點,深受人們的喜愛。肉松是用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的,擴充了即食肉肉食品的范圍,但由單一的肉食品加工制得的肉松,限制了其口感及營養(yǎng)保健功能,隨著人們生活水平的提高,對食品的品種要求更豐富,特別注重食品的保健作用,所以市場急需一種營養(yǎng)豐富均衡兼具保健功能,口感好且風味獨特的肉松食品。發(fā)明內(nèi)容為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種天然保健肉松。本發(fā)明的技術(shù)方案...
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