技術(shù)編號：12800133
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及游離糖緩釋組合物及其制備方法和應(yīng)用，具體涉及一種天然游離糖緩釋組合物及其制備方法和應(yīng)用，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)世界衛(wèi)生組織WHO在2015年頒布的《成人與兒童糖攝入指南》嚴(yán)格限制“游離糖”的攝入，具體內(nèi)容如下：人們終生要限制游離糖的攝入！無論是成年人還是兒童，都建議把游離糖的攝入量，限制在每天總能量攝入的10%以下，最好能限制在5%以下！WHO給出如此強(qiáng)烈的建議是因為游離糖是齲齒和能量過剩的罪魁禍?zhǔn)?，大量游離糖的攝入，易增加：糖尿病、腎結(jié)石、痛風(fēng)、癌癥、冠心病的發(fā)病率。良好的控制游...
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