技術(shù)編號：12816394
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。：本發(fā)明屬于制酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種制酒裝置，尤其是一種地瓜酒制備裝置，用于地瓜酒連續(xù)制備場合，能夠提高傳統(tǒng)工藝制備地瓜酒的生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。背景技術(shù)：地瓜又稱土瓜、涼瓜、涼薯、甘薯，我國中南、西南地區(qū)及福建、臺灣等地均有栽培，地瓜營養(yǎng)豐富，含糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷和豆薯皂甙元、豆薯黃酮等成分，還有降低血壓、血脂等功效。地瓜中含有抗腫瘤蛋白，具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。地瓜肉質(zhì)塊根富含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)，脆嫩多汁，可供生食、炒食、做飼料，還可加工制成、地瓜粉、粉絲、薯片、地瓜酒等。即墨地瓜...
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