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一種分步發(fā)酵制備生物活性飼料的方法與流程技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):12910135

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本發(fā)明涉及一種分步發(fā)酵制備生物活性飼料的方法,屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)目前優(yōu)質(zhì)飼料蛋白原料的主要來源是魚粉,魚粉資源稀缺,受各種因素的影響,價(jià)格不斷上漲,導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加,因而需要尋求價(jià)格低廉、來源可靠的植物蛋白來代替。豆粕是大豆經(jīng)過提取油脂后的副產(chǎn)物,粗蛋白質(zhì)含量高,氨基酸組成均衡,富含多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分,是畜牧養(yǎng)殖業(yè)使用量很大的一種優(yōu)質(zhì)蛋白源。但豆粕中含有胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原蛋白等多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,嚴(yán)重影響動(dòng)物對(duì)豆粕蛋白的消化吸收,容易造成腹瀉等問題。采用微生物發(fā)酵的方法,通過微...
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