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一種糕點(diǎn)的餡料分餡裝置的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:12911523

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本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種糕點(diǎn)的餡料分餡裝置。背景技術(shù)目前,糕點(diǎn)食品深受大家的喜愛,大部分糕點(diǎn)商鋪設(shè)立在人流量大的商業(yè)圈或市中心,店鋪經(jīng)營面積有限,房租租金高,在糕點(diǎn)制作的過程中,為確保糕點(diǎn)的形狀和大小保持一致,需要對糕點(diǎn)的餡料進(jìn)行定量分餡,現(xiàn)有的餡料分餡方法主要有人工法和機(jī)器法,人工法依靠人的感覺來分量,誤差大,不能準(zhǔn)確定量,造成糕點(diǎn)成品的大小不均,影響美觀,機(jī)器法工作效率高,但分餡機(jī)器設(shè)備昂貴,占地面積大,因此,人工法和機(jī)器法均不能滿足中小經(jīng)營者和定制化經(jīng)營者的需求。發(fā)明內(nèi)...
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