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本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域。更具體地說，本發(fā)明涉及一種秋葵固體飲料及其制備方法。背景技術(shù)秋葵(學(xué)名:Abelmoschusesculentus)，錦葵科秋葵屬，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜，尤其是里面的籽和膠液更具有獨(dú)特的保健功效。秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。目前秋葵的食用方法多停留涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等傳統(tǒng)制作方法上。但是由于秋葵的保鮮時(shí)間較短，時(shí)間久了不僅外觀顏色變黑，同時(shí)內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生氧化...
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