技術(shù)編號：1355048
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及從葡萄籽中提取葡萄籽油的方法，尤其是一種提取含原花青素的葡萄 籽油的方法。背景技術(shù)葡萄籽主要來源于葡萄釀酒工業(yè)的下腳料，占整粒葡萄的5% _7%，葡萄籽中含 有13%-17%的油脂。據(jù)報道，葡萄籽油中不飽和脂肪酸含量達90%，其中亞油酸含量高達 80%。原花青素是由不同數(shù)目的兒茶素類聚合而成，具有很好的抗氧化活性，能防止、延緩 和抑制過量自由基引起的老化損害，在保護心腦血管、保護眼睛、抗癌、抗炎、抗基因突變、 抗輻射、修復(fù)膠原蛋白、防止黑色素形成...
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