技術(shù)編號(hào)：1367560
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。瓦楞底三角鍋[0001]瓦楞底三角鍋涉及廚房用具。背景技術(shù)[0002]扒肘子是人們喜愛(ài)的美味佳肴。要扒肘子講究皮爛肉酥，品相上講究上色，烹飪扒肘子需要多道工序，首先加入佐料，然后加水至將肘子全部浸沒(méi)，再需要較長(zhǎng)時(shí)間的煮制，如中國(guó)專利申請(qǐng)一種扒肘子罐頭的制作方法，200610015548.9記錄了扒肘的制作工藝，要微火煨制至少6小時(shí)，再收湯(即將湯大大濃縮至粘稠，才可掛色和入味)。[0003]現(xiàn)有技術(shù)存在的困難是，沒(méi)有專用的鍋烹制扒肘子，因?yàn)橥ǔＫ缅伓际菆A...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
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