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氣調貯藏箱的制作方法技術資料下載

技術編號:1369908

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本實用新型涉及一種氣調裝置,特別是涉及一種氣調貯藏箱。采用氣調(亦稱CA)方法貯藏水果和蔬菜,目前被公認為是一種比較理想的方法。我國一些城市的大型冷庫已采用了這種方法。在國外,大規(guī)模的氣調庫已相當普遍。這些氣調庫原理很簡單,即利用采摘下來的新鮮果蔬仍然具有生命力并維持著呼吸這一特點,通過對貯藏環(huán)境空氣里的含氧量進行調節(jié),來抑制果蔬的新陳代謝,減少其內部的能量消耗,使其處于冬眠狀態(tài),但仍保持著生命,這樣就保證了它的鮮度。盡管氣調原理簡單,但在應用上僅是用于大...
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