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可調(diào)恒溫電火鍋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:1374514

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本實(shí)用新型屬于一種烹調(diào)器皿,尤其是一種可調(diào)溫并恒溫的電火鍋。現(xiàn)有的各種電火鍋均是在封閉的火管內(nèi)或鍋體下設(shè)置電發(fā)熱件,它們都存在一個(gè)火管各部溫度無法控制且加熱元件易損壞的問題。本實(shí)用新型的目的在于克服以上弊病,提供一種既可恒溫,又可調(diào)節(jié)溫度的電火鍋。任務(wù)是這樣完成的將加熱元件封閉后放入火鍋鍋體中或下部封閉腔內(nèi)的導(dǎo)熱油中,通電后則熱量要通過導(dǎo)熱油再傳給需加熱的物料,溫度均勻且恒定,能滿足傳統(tǒng)烹調(diào)的技術(shù)要求,加熱元件的溫度還可通過火鍋底座中的控溫裝置控制。附圖說...
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