技術(shù)編號:1403054
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本實用新型涉及食品機械領(lǐng)域,尤其是涉及一種諸如華夫餅機的食品制作機。 背景技術(shù)諸如華夫餅的烤制食品深受大眾歡迎,這種食品通常在烤爐內(nèi)烘烤。傳統(tǒng)的烤爐 通常包括可轉(zhuǎn)動的上烤盤和固定的下烤盤,將原料放置到烤盤內(nèi),通過旋轉(zhuǎn)上烤盤閉合上 烤盤和下烤盤,然后加熱進行烘烤。上述傳統(tǒng)烤爐存在食品加熱不均勻的問題,上烤盤和下烤盤拆裝不方便,不容易 清洗。此外,對于不同的食品采取相同的烘烤條件,因此烤制的食品品質(zhì)差。當烘烤油膩食 品時,多余的油汁會從烤盤內(nèi)溢出,從而污染烤爐...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。