技術(shù)編號：1494223
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食用油脂的精煉方法，特別是一種利用茶籽毛油精制山茶油的方法。背景技術(shù)山茶籽生長在我國南方亞熱帶山區(qū)和丘陵地帶，目前國內(nèi)市場供應(yīng)的精煉山茶油 均是沿用常規(guī)食用油精煉方法、經(jīng)高溫精煉所獲得的產(chǎn)品，其純凈度可與純凈水相比，這種 經(jīng)高溫精煉處理過的油品，在去除了有害物質(zhì)的同時，也造成山茶油中所含的多種功能性 營養(yǎng)物質(zhì)被大量流失，這部分被流失的物質(zhì)是對人體具有高營養(yǎng)保健作用的生物活性物 質(zhì)。當(dāng)今，隨著科技的進步，經(jīng)國內(nèi)外許多著名食用油脂與營養(yǎng)保健學(xué)家近...
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