技術編號：1514944
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型屬于食品加工設備，涉及蒸飯車，具體涉及一種罩式蒸飯車。 背景技術傳統(tǒng)的蒸飯車為門式蒸飯車，包括柜體、柜門、水槽及加熱器和/或外蒸汽輸入管道、排水管、及排汽、氣管道等。柜體內放置有用于盛裝被蒸食品如米飯、饅頭等的箅子，有或無汽、氣循環(huán)系統(tǒng)。傳統(tǒng)門式蒸飯車的門是豎立的，在門和門框間設有由橡膠等彈性材料制成的密封條，并在門上設一個或幾個拉緊裝置，由拉緊裝置和門軸，同時利用門和門框的材料鋼性將夾有密封條的門和門框緊密拉緊，使其密切接觸，不留縫隙。這種結構...
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