技術編號:1550936
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種組合物的生產(chǎn)方法。尤其是,本發(fā)明涉及包含共軛亞油酸(CLA)的順9,反11和反10,順12異構體,并且一種異 構體比另一種異構體含量豐富的組合物的生產(chǎn)方法。人們對于食品中的共軛長鏈多不飽和脂肪酸,如CLA,對于動物 和人類的有益作用的認識由來已久。CLA是含18個碳原子的共軛二烯 脂肪酸。由于CLA中有兩個雙鍵,因此可能存在幾何異構現(xiàn)象并且 CLA分子或半族可存在許多異構體形式。CLA中順9,反11 ("c9tll") 和反10,順12 ("...
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