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利用重組過氧化物酶A4-Prx脫毒玉米酒糟生產飼料的方法技術資料下載

技術編號:204954

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技術領域本發(fā)明涉及一種生產飼料的方法,具體涉及ー種利用重組過氧化物酶Α4-ΡΓΧ脫毒玉米酒糟中ZEA毒素生產飼料的方法。背景技術飼料和食品霉變是全世界普遍存在的問題,據聯(lián)合國糧農組織(FAO) 2002年資料,全世界每年約有25%的農作物糧食被霉菌毒素污染,而我國平均毎年由于霉變所引起的飼料損失占總產量的10%以上,最主要的霉變來源于錸刀菌產生的ー種雌激素類真菌毒素玉米赤霉纟布麗(ZEA) ο ZEA性質穩(wěn)定難降解,玉米及其副產品極易受ZEA污染。王金榮等對玉米DDGS(酒糟蛋白飼料)多個樣品調查結果顯示,ZEA的...
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