技術(shù)編號(hào)：230092
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種生命結(jié)合態(tài)的有機(jī)酵母蛋白硒產(chǎn)品的生產(chǎn)方法和應(yīng)用。本發(fā)明在發(fā)酵過程中所使用的硒源是納米硒。納米硒具有毒性低、比表面積大和生物活性高等優(yōu)勢(shì)，可提高酵母菌對(duì)硒的耐受量和生物利用率；本發(fā)明在酵母發(fā)酵培養(yǎng)基中加入蛋白酶，以提高發(fā)酵原料的利用率，降低成本。相比以往通過酵母菌把無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的方法，本發(fā)明硒源采用納米硒，其具有毒性低、轉(zhuǎn)化率高、吸收率高、產(chǎn)品安全性能好、生物利用率高和便于大規(guī)模生產(chǎn)及收集等優(yōu)點(diǎn)。專利說明一種生命結(jié)合態(tài)有機(jī)酵母蛋白砸產(chǎn)品生產(chǎn)方法和應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及一種酵母蛋...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。