技術(shù)編號(hào)：2324631
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及的是人們?nèi)粘Ｉ钪星胁擞玫牟说丁，F(xiàn)有的切菜用的菜刀，其刃口兩面都是進(jìn)行斜面磨削加工的 型菜刀，在切菜時(shí)菜刀容易向切除菜的方向偏移，切菜的切削方向與被切菜的切削面總是呈不規(guī)則的切削角度，因此容易使切除的菜粘貼在刀面上，而影響下一步的切削，切除菜的幾何型狀也難以規(guī)則。另一個(gè)是現(xiàn)有的菜刀刃口只有一個(gè)刃口角度，在切削軟硬交雜在一起的物質(zhì)時(shí)，菜刀不能象砍刀一樣用于斬硬的動(dòng)物骨頭和硬殼類物質(zhì)，砍刀不能象菜刀一樣用于切軟的菜，因此，就給人們?nèi)粘Ｉ钪星胁藥?..
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