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高硒、低膽固醇禽蛋的生產(chǎn)方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:307864

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種能夠補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)人類健康,防治疾病的高硒低膽固醇禽蛋的生產(chǎn)方法。硒是人生命活動中不可缺少的微量元素之一,硒是機(jī)體合成三碘甲狀腺素必需的成份(一種硒酶),因而能維持機(jī)體正常新陳代謝,促進(jìn)兒童及青少年的生長發(fā)育。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要成份,它具有抗氧化作用,使細(xì)胞免遭過氧化物的損傷,從而延長細(xì)胞壽命,起到抗老防衰作用。眾所周知,硒還能防治克山病和大骨節(jié)病。近來還發(fā)現(xiàn),血管硬化、冠心病、白內(nèi)障和某些癌癥與缺硒密切相關(guān),硒可降低汞、鉛、銨、鎘、砷等元素的毒性。目前,世界上40多個(gè)國家和我國72...
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