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富硒花椰菜及其生產(chǎn)方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):312482

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種富硒蔬菜,特別涉及一種,屬于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藝種植和農(nóng)業(yè)施肥技術(shù)領(lǐng)域。背景技術(shù)硒是一種人和動(dòng)物所必需的微量元素,具有清除自由基抗氧化(、延緩衰老、抗癌、 增強(qiáng)免疫力、拮抗重金屬等生物學(xué)特性。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦日硒攝入量為50 250yg。人體硒來(lái)源主要靠膳食攝入,但我國(guó)成人的平均日硒攝入量?jī)H有36 μ g左右,因此,硒營(yíng)養(yǎng)不良的情況在我國(guó)普遍存在。WHO公布的資料也表明,全球有40多個(gè)國(guó)家屬于低硒或缺硒地區(qū)。富硒農(nóng)副產(chǎn)品是人體補(bǔ)充硒元素有效途徑,因此,富硒技術(shù)是科學(xué)家們研究開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)領(lǐng)域。農(nóng)作物的硒含量...
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