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技術(shù)編號：3451190

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本發(fā)明設(shè)計一種磷酸三鈣的生產(chǎn)工藝，特別是涉及一種作為食品添加劑使用的磷酸三鈣的生產(chǎn)方法。背景技術(shù)磷酸三I丐(TCP/ Tricalcium phosphate)為白色無定型粉末，由不同磷酸I丐組成的混合物，大致組成為IOCa0.3Ρ205 -H2O,分子量1004.64。白色無定形粉末，無臭無味。相對密度3.18。難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸。在空氣中穩(wěn)定。在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)塊劑、緩沖劑、pH調(diào)節(jié)劑、組織改進劑、固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合...
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