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本發(fā)明屬于糖工程，具體涉及一種利用L-阿拉伯糖異構(gòu)制作L-核糖的 方法。背景技術(shù)L-核糖作為抗艾滋抗癌藥物的中間體方面顯示了強(qiáng)大的潛能，L-核糖應(yīng)用面不 斷擴(kuò)大，全球L-核糖的需求量逐年增加，人們對制備L-核糖方法的研制興趣日益濃厚。目前的生產(chǎn)核糖技術(shù)主要是用生物法制備L-核糖，包括用D-木糖異構(gòu)酶催化 L-阿拉伯糖緩慢差向異構(gòu)化成L-核糖和D-葡萄糖進(jìn)行多步轉(zhuǎn)化生產(chǎn)L-核糖。上述兩種 方法反應(yīng)速度慢、耗時(shí)長、工藝步驟復(fù)雜，給工業(yè)化生產(chǎn)帶來諸多難題。發(fā)明內(nèi)...
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