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技術(shù)編號：3498066

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本發(fā)明公開了。本發(fā)明用正己烷將粗磷脂溶解，然后用乙醇水溶液萃取，最后收集乙醇水溶液，采用真空濃縮的方式除去乙醇水溶液，得出糖脂產(chǎn)品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是利用磷脂和糖脂在乙醇水溶液中溶解度的差異從粗磷脂分離純化糖脂，所得糖脂經(jīng)真空干燥成糖脂含量為80%以上的糖脂產(chǎn)品。一方面，方法簡單高效，糖脂得率高；另一方面，解決了磷脂加工過程中美拉德反應(yīng)對磷脂產(chǎn)品外觀影響的問題。專利說明 [0001] 本發(fā)明涉及大豆油脂下腳料的深加工領(lǐng)域，一種從大豆油脂下腳料中分離純化糖...
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