技術(shù)編號(hào)：3526074
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種用于投喂人工養(yǎng)殖水產(chǎn)生物，使人工養(yǎng)殖水產(chǎn)生物恢復(fù)其海產(chǎn)品原有的野生風(fēng)味的風(fēng)味素及該風(fēng)味素應(yīng)用和其應(yīng)用方法的，并且體發(fā)明的產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用于提高多種養(yǎng)殖海洋動(dòng)物的風(fēng)味。背景技術(shù) 90年代以來對(duì)魚類、蝦類的多種野生、養(yǎng)殖、淡水品種的比較研究發(fā)現(xiàn)海洋水產(chǎn)品含有不同于陸地生物的特有風(fēng)味物質(zhì)。這類物質(zhì)不是傳統(tǒng)意義上的味覺物質(zhì)，如氨基酸、核苷酸等，而是海洋生物所特有的，陸地生物所沒有的。這類化學(xué)物質(zhì)具有揮發(fā)性，所以，在品嘗海產(chǎn)品時(shí)，能夠感覺到不同于陸地生...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。